Menu
KÆRE GÆST – VELKOMMEN TIL CASA ESPAÑA
I det følgende vil vi fortælle lidt om tapas og vores facon at servere dem på.
Tapas er en del af den spanske livsstil, og er kort sagt små retter mad.
Vi vil gerne så tæt på det oprindelige tapas miljø som muligt, og derfor er det vigtigt for os, at vi holder os til, og bygger videre på, spanske retter og måden at servere og spise dem på.
For os dur det ikke at tage danske eller for en sags skyld eksempelvis italienske retter og kalde dem tapas.
Vi synes, at man gerne må være lidt kritisk og kalde tingene ved deres rette navn!
Derfor serverer vi vores tapas, som man serverer tapas i Spanien: Her kommer tallerknerne ind fra køkkenet, som de er færdige, og man deles om de forskellige tapas eller man har sin egen. Dét er helt op til jer.
Vi håber, i får en dejlig oplevelse og sætter pris på autensiteten.
Velbekomme – Buen Provecho
Francisco & Henriette
Køkkenet har åbent tirsdag - torsdag 17.00-21.00 og fredag - lørdag 17.00-22.00, men tapas serveres dog i hele restaurantens åbningstid.